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夏バテ予防レシピ第4弾

鶏のさっぱり柔らか煮

暑い時期にピッタリのさっぱりメニューです。
お酢を使うことで、夏バテ予防だけでなく、お肉も柔らかくしてくれます♪


 カロリー:243kcal 塩分:0.6g 

            cooking11-1.jpg 材料≪2人分≫

○鶏手羽元:4本    

○しょうが:10g    
  


A ○水:100cc

○酢:大さじ1

○しょうゆ:大さじ1

○はちみつ:大さじ1
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作り方

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1.鶏手羽元はペーパーで軽く水気を除く。
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2.しょうがはこすり洗いし、皮付きのま
 ま薄切りする。
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    3.鍋に調味料Aとしょうがの薄
 切りを入れ、火にかける。
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4.ひと煮立ちしたら鶏手羽元を
 加え、煮汁が少量になるまで
 煮る。(中火:約20分)
5.器に盛り付け出来上がり。  


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