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平成29年度『かつらぎ町健康レシピ』

  かつらぎ町産の食材を使用し、栄養学の観点から「ナトリウム排出レシピ、血管若返りレシピ」などを学生に検討してもらい、日常の食生活に取り入れてもらうことにより住民の健康増進を図ることを目的にかつらぎ町と大阪樟蔭女子大学が連携し健康レシピを作成しました。

☆ナトリウム排出レシピ☆

枝豆ごはん  【枝豆ごはん】 

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鮭のトマト煮  【鮭のトマト煮】  

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ほうれん草と長芋のおひたし  【ほうれん草と長芋のおひたし】  

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なすのヘルシーハンバーグ  【なすのヘルシーハンバーグ】 

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はりはり漬け  【はりはり漬け】  

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切り干し大根味噌汁  【切り干し大根味噌汁】  

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かぼちゃクリーム  【かぼちゃクリーム】 

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里芋のゴマ団子  【里芋のゴマ団子】  

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梅シロップの蒸しケーキ  【梅シロップの蒸しケーキ】  

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☆ナトリウム排出レシピ 根拠資料をご覧になりたい方は、こちらをご参照ください☆

☆ナトリウム排出レシピをすべてご覧になりたい方は、こちらをご参照ください☆



 

☆血管若返りレシピ☆

簡単!豆グラタン  【簡単!豆グラタン】       
 
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サバのおろしあんかけ 【サバのおろしあんかけ】

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いろどり和え  【いろどり和え】  

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ひじきと枝豆・コーンのカラフルサラダ  【ひじきと枝豆・コーンのカラフルサラダ】        

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トマトスープ  【トマトスープ】      

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柿プリン  【柿プリン】  

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☆血管若返りレシピ 根拠資料をご覧になりたい方は、こちらをご参照ください☆

☆血管若返りレシピをすべてご覧になりたい方は、こちらをご参照ください☆
 

 

☆旬(夏・秋)のレシピ ~簡単に旬の食材を使った料理が作れる!☆

 
◇ 夏の料理 ◇

野菜とわかめの豚肉巻き  【野菜とわかめの豚肉巻き】 

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もやしときゅうりの韓国風ねばねば塩だれ  【もやしときゅうりの韓国風ねばねば塩だれ】 

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なすのさっぱり梅だれのせ  【なすのさっぱり梅だれのせ】  

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トマトともずくのスープ  【トマトともずくのスープ】

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甘酒のシャーベット  【甘酒シャーベット】

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 ◇ 秋の料理 ◇

さつまいものスコップコロッケ  【さつまいものスコップコロッケ】

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柿ドレッシングのフルーツサラダ  【柿ドレッシングのフルーツサラダ】

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きのこのきんぴら  【きのこのきんぴら】 

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みぞれスープ  【みぞれスープ】

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さつまいものチヂミ  【さつまいものチヂミ】

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このページに関するお問い合わせ

〒649-7192 和歌山県伊都郡かつらぎ町大字丁ノ町2160番地
健康推進課 衛生係
電話:0736-22-0300(代表) ファックス:0736-22-6432
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