ホットケーキミックに豆腐を加えることでふんわりした食感に。
生地を丸める作業もお子さんと一緒にやってみましょう♪

材料（約20個分）

ホットケーキミックス・・・200グラム
木綿豆腐（水切り不要）・・・100グラム
ごま（お好みで）・・・大さじ1
揚げ油・・・適量

作り方

1. ボールに揚げ油以外の材料をすべて入れ、全体がしっかりとまとまるまで、手でこねる。
   粉っぽさが残る時は、少し水を加えて混ぜてみてください♪
   【ワンポイントアドバイス！】
   水分が入りすぎると成形しづらくなりますので注意してください。
2. 1でこね終わった生地を適当な大きさになるように手で丸める。
3. フライパンに揚げ油を2センチメートル深さ程入れて、中温（約170度）に温める。
4. 2で丸めた生地をフライパンに入れ、キツネ色になるまで色よく揚げ、網にとって油をきる。

ちょっとアレンジ

温かいうちにお好みで、グラニュー糖やきなこ、シナモンをまぶしてもおいしいですよ♪